CHAZZ vieninteliai profesionalūs, labai
lietuviški daržovių traškučiai, kurie gimsta Trakų rajone.
Kas mes esame?
CHAZZ – pašėlusi jauna komanda, savo nuotykių kupiną kelionę pradėjusi 2018 m. Kas paskatino gaminti traškučius? Visiškai nuobodžios ir nesveikos užkandžių lentynos! Mūsų tikslas – jas pagyvinti, įnešti drąsių skonių įvairovės bei pasiūlyti sveikesnę užkandžių alternatyvą. To siekti pradėjome į rinką įvesdami daržovinius ,,Kettle“ traškučius, su meile pagamintus iš Lietuvos ūkiuose augintų bulvių, burokėlių ir morkų. Tačiau ties tuo kelionė toli gražu nesibaigė – CHAZZ plečiasi ir toliau, kurdami unikalius, niekur negirdėtus ir neragautus skonius bei turtindami savo asortimentą gardžiausiais CHAZZ approved užkandžiais. Šiuo metu mus rasti galima daugiau nei 30-yje šalių! Mes padarome tai, apie ką dauguma tikriausiai net nedrįstų pagalvoti!
Real vegetables. Real chips.
Šį teiginį jau įrodėme. O dabar keliaujame toliau:
Brave tastes. Next level.
Kurdami skaniausius užkandžius Jums, mes siekiame būti kitokie, drąsūs, išradingi, iniciatyvūs, ir tokį paprastą užkandį – traškučius - iškelti į visiškai naują lygį!
Pirmieji ir vieninteliai pasaulyje ,,Putės“ ir ,,Pimpalo“ skonio traškučiai
,,Brave tastes. Next level“ šūkį mes priimame labai rimtai. Tad būtent CHAZZ dėka, pasauliui buvo pristatyti pirmieji, analogų neturintys bei audringas reakcijas iššaukę ,,Putės“ ir ,,Pimpalo“ skonio traškučiai. Šie traškučiai ne užkandis – tai puiki dovana mylimam žmogui, plačių pažiūrų, linksmų plaučių draugui ar netgi tokioms šventėms kaip bernvakariai ir mergvakariai.
Kuo mes ypatingi?
CHAZZ traškučiai = ,,Kettle“ traškučiai = traškesni, tikrą bulvės skonį išlaikantys traškučiai!
NATŪRALIOS LIETUVIŠKOS DARŽOVĖS!
CHAZZ traškučiai gaminami iš maksimaliai natūralių, Lietuvos ūkininkų užaugintų daržovių. Šitaip ne tik užtikriname produkcijos natūralumą, bet ir skatiname Lietuvos ūkių augimą ir tvarumą.
NATŪRALŪS PRIESKONIAI, JOKIŲ KONSERVANTŲ IR SKONIO STIPRIKLIŲ!
Norime būti tikri, kad mūsų šviežių, ką tik iškeptų traškučių skonį stiprins natūralūs prieskoniai, kuriuose nėra konservantų ir dirbtinių skonio stipriklių. Šių natūralių prieskonių dedame tik tiek, kiek būtina, nes norime, kad valgydami jaustumėte natūralų bulvių skonį.
BE GLIUTENO, TINKA VEGANAMS!
CHAZZ traškučiuose nerasite glitimo, o vertinantiems veganišką mitybą - sukūrėme ne vienus tinkančius traškučius!
Kuo skiriasi ,,Kettle“ traškučiai nuo įprastų?
Pagrindinis kettle ir įprastų traškučių skirtumas – kepimo būdas.
Įprasti, masiniai bulvių traškučiai yra kepami nepertraukiamos gamybos linijoje (angl. continuous frying line). Šiuo įprastu būdu bulvės kepamos ant specialios juostos, nešančios bulves pro visada vienodai karštą aliejų. Kettle traškučiai kepami naudojant metodą, vadinamą porcijiniu kepimu (angl. batch cooking), kuomet į katilą bulvės patenka porcijomis.
Kadangi kettle būdu kepamos į katilą patenka šaltos daržovės, aliejus atvėsta ir tuomet iš lėto šyla, todėl kiekvienas gaunamas traškutis – unikalios formos, traškesnis ir labai panašus į naminius! Mūsų traškučiai kepami nedidelėmis porcijomis, lėčiau ir ilgiau, todėl jie išlaiko tikros bulvės skonį – tai, ko gero, svarbiausia natūralių traškučių mėgėjams!
O tam, kad valgyti būtų įdomu, mes džiazuojame toliau ir į bulvių traškučius įmaišome įvairių daržovių. Dalinkis ir sek mus Facebook ir Instagram paskyrose!